旋轉

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在動力裝置的（de）驅動下（xià），攪（jiǎo）拌器（qì）(分（fèn）散盤（pán）、漿葉、錨式、框式等混合形式)按固定方向旋（xuán）轉。在旋轉過（guò）程中，物料被驅動作軸向旋轉和徑向旋轉。容器內的物料同時進行軸向運動和圓周運動，因此（cǐ）有剪切（qiē）攪拌和擴散攪拌等幾種攪拌形式。它能有效地攪拌和快速混合物料。分散盤（pán）通過高速運轉，使物料（liào）呈環形流動，產（chǎn）生強烈的渦流，並呈（chéng）螺旋狀（zhuàng）落到渦流底部。顆粒（lì）之間產生強烈的剪切衝（chōng）擊和摩擦，實（shí）現快（kuài）速（sù）分散和溶解（jiě）。通過圓周運動，混合（hé）盤（pán）產生更好的徑向力，加速物料循環，提高分散效率。乳化機頭精密加工工藝，轉子與定（dìng）子高度配合。強力電（diàn）機高速旋轉，使轉（zhuǎn）子和定子之間形成真空，將物料從轉子（zǐ）和定子的上部和下部吸出。強大的動能使轉子產（chǎn）生極（jí）高的線速度，使物（wù）料經過強烈的撞擊、破碎、離心、液層摩擦、轉子與定子間隙之間的強烈剪切後（hòu）飛出。在不同方（fāng）向的各種力的作用下，產生強大的湍（tuān）流。將物料在合適的乳化機和成熟工藝（yì）下，經（jīng）過一定時間的解（jiě）聚、分散（sàn）、均質、精製和剪切，形成（chéng）穩定的乳液（yè）。

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